@tillgiermann
hmm, das ist eine gute frage. ich glaube der gute herr hatte eine gute begründung dafür, die habe ich jetzt aber nicht mehr im kopf.
hättest du denn ein konkretes modell oder eine serie im kopf, welche schneller und günstiger ist? dann schlage ich dieses gerne als alternative vor.
@pixelschieber
soweit ich das verstanden habe, kann man an dem board 3 grafikkarten anstecken, was für mich mehr als ausreichend wäre.
RAM sollte ebenfalls kein problem sein.
dein mac umbau klingt spannend, so viel kann ich aber nicht basteln. und da es so oder so ein desktop rechner ist, nehme ich dann doch lieber das, was unterm strich schneller ist – auch wenn es dann eben ein windows rechner ist 
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sonst ist die zusammenstellung für den anfang doch ganz ok, oder gibt es noch weitere anregungen?